El llorer: És un arbust o arbre perenne de la família de les lauràcies a la que dona nom. És originari de la zona Mediterrània, creix abundantment i cada tardor podem recollir generosament el seu fruit oval, (com una oliva) que és de color negre quan està madur.

L’oli verge de  llorer o mantega de llorer és un líquid espès de color verd fosc, que a baixa temperatura presenta aspecte semisòlid.

La seva extracció és un procés que requereix paciència, ja que no se n’obté gran quantitat  (600 g de fruit, uns 30 g d’oli), el resultat està garantit, és 100% pura mantega.

Els fruits tenen més oli essencial que les fulles: 3% en fruit 1,3% en fulla a més d’àcid acètic, cineol (30-50%), linalol (10%), geraniol, sabine, llimone, terpine, pinè (10%), alfa terpinè, beta-pinè, gamma-terpine, lactones. Minerals com calci, ferro, fòsfor i sofre.

L’oli essencial de llorer té les següents propietats terapèutiques: analgèsic, anestèsic, antibacterià, antimicòtic, antimicrobià, antireumàtic, antiinflamatori, circulatori, antisèptic, aperitiu, carminatiu, diaforètic, diürètic i sedant.

A la pell: És adequat en el tractament d’afeccions provocades per fongs, ja que l’àcid acètic que conté té propietats fungicides. També té propietats bactericides i regeneradores de la pell. És una mantega calmant, molt rica en vitamines C i E. Antioxidant, regulador sebaci, emol·lient, purificant i antifúngic. Nodreix, suavitza, refresca i neteja a la pell mentre actua com desinfectant, antisèptic i cicatritzant. Antiinflamatori i antireumàtic. Per a tota classe  de pells, especialment bo para dermatitis, psoriasis, èczema, rosàcia, cremades, acne i processos d’al·lèrgia cutània. Enforteix els cabells. Actualment, l’oli de llorer està en estudi, ja que conté un compost químic natural, el Lauroside B, que és un potent inhibidor contra el melanoma humà.

Per als cabells: S’utilitza en casos de caspa, seborrea, i  caiguda.

Emocions: el seu dolç aroma, fresc i picant és relaxant i equilibrant.

En els sabons: l’oli de llorer ha estat l’ingredient principal durant segles en la fabricació del famós sabó d’Àlep a Sirià, reconegut mundialment per les seves magnífiques qualitats i considerat  el primer sabó sòlid de la història.

• Oli d’oliva
  • Per a 1000 g: 412
  • Per a 300 g: 124
• Aceite de coco
  • Per a 1000 g: 274
  • Per a 300 g: 82
• Aigua
  • Per a 1000 g: 223
  • Per a 300 g: 67
• Sosa
  • Per a 1000 g: 91
  • Per a 300 g: 27
• Oli essencial
  • Llorer

Els mateixos per totes les receptes

Pesar i tenir preparades totes les proporcions. Dissoldre la sosa amb l’aigua en un recipient. Escalfar l’oli una mica (aprox. 54 °C). Al lleixiu obtingut (la barreja de sosa i aigua) afegiu-li l’oli lentament, mentre ho remeneu amb la cullera de fusta, fins que quedi una pasta espessa i homogènia. Finalment poseu la pasta dins un motlle. Un cop sec (3-5 dies) desemmotlleu-lo i amb un ganivet talleu-lo en pastilles.